About Mi 美安健康日記

植物乳酸桿菌Lactobacillus plantarum 
植物乳酸桿菌能促進良好的消化健康，也能幫助減少天然存在人體中而對健康有害的細菌，同時能保留重要的營養素、抗氧化物與維生素。植物乳酸桿菌最顯著的功能之一是合成L-離胺酸，這是身體許多功能所需的必需胺基酸。植物乳酸桿菌與有害健康的細菌競爭養分，這使得有害的細菌通過人體而不造成危害。

嗜酸乳酸桿菌Lactobacillus acidophilus 
嗜酸乳酸桿菌是受到最多研究並且使用最廣泛的益生菌之一。它是一種乳酸菌，能生成對消化健康有諸多益處的桿狀微生物。嗜酸乳酸桿菌能製造維生素K、乳糖酵素、嗜酸乳菌素、嗜酸桿菌素、乳酸殺菌素與細菌素。由於這種微生物有相當多的功能，科學家發現口服嗜酸乳酸桿菌能幫助維持消化道中菌種適當的平衡。嗜酸乳酸桿菌製造的乳糖酵素是一種能幫助乳糖分解成單醣的酵素。

雷曼氏乳酸桿菌Lactobacillus rhamnosus 
雷曼氏乳酸桿菌是一種益生菌，能支持細菌叢生態的健康，有助於維持消化道機能。

唾液乳酸桿菌Lactobacillus salivarius 
唾液乳酸桿菌存在於口腔與小腸中，能夠幫助減少至少五種原本即存在口腔中的不利細菌，幫助腸道內的動態平衡，有助維持消化道機能。

凱氏乳酸桿菌Lactobacillus casei 
凱氏乳酸桿菌是桿狀的乳酸桿菌，存在於牛乳、起司等乳製品中。凱氏乳酸桿菌和其他乳酸桿菌一樣能製造乳酸，幫助好菌的移生。凱氏乳酸桿菌可在較大的溫度與酸鹼值範圍中保持活性，並天然存在於口腔與腸道中。凱氏乳酸桿菌能製造乳糖酵素，幫助乳糖的消化，並促進消化健康。

瑞士乳酸桿菌Lactobacillus helveticus 
針對瑞士乳酸桿菌的研究已進行了數年，瑞士乳酸桿菌也常用於瑞士種類起司的製造中，增加風味。它能在胃中酸性的環境裡存活、幫助消化。 

雙叉比菲德氏菌Bifidobacterium bifidum 
雙叉比菲德氏菌是桿狀的微生物，並已被確立為腸道中最重要的微生物之一，因為其能提供屏障保護。與乳酸桿菌一樣，比菲德氏菌是能製造乳酸的微生物，在發酵過的食物，例如優格和起司中可發現。雖然在我們出生時，腸胃中的菌類主要是比菲德氏菌，但是在成人的腸道中的比菲德氏菌數量卻是逐漸減少，並隨著年齡增長，會進一步衰減。雙叉比菲德氏菌是喝母乳的嬰兒腸道菌叢中最主要的細菌。研究者相信雙叉比菲德氏菌有益於喝母乳嬰兒。此外，雙叉比菲德氏菌有益於促進人體的保護力及健康維持。

比菲德氏龍根菌Bifidobacterium longum 
比菲德氏龍根菌是有分枝，且成桿狀的細菌，會與有害的細菌爭奪腸黏膜上附著的位置，促進良好的菌種平衡。比菲德氏龍根菌具耐酸性，並且與雙叉比菲德氏菌有類似的功能。

短比菲德氏菌Bifidobacterium breve 
短比菲德氏菌是另一種有分枝，且呈桿狀的細菌。短比菲德氏菌在消化道中的功能是使糖份發酵並製造乳酸和醋酸。短比菲德氏菌有如益生菌中的冠軍，擁有可以代謝許多種食物的優越能力。

嬰兒型比菲德氏菌Bifidobacterium infantis 
嬰兒型比菲德氏菌是居住在嬰兒與成人腸道中的益生菌，它可能幫助維持消化道機能。嬰兒型比菲德氏菌在基礎消化、正常代謝與整體健康中皆扮演重要的角色。

常見問題

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